【肉松花式面包】肉松花式面包是一款结合了传统烘焙工艺与现代风味创新的美味点心,深受广大消费者的喜爱。它不仅保留了面包的松软口感,还通过添加肉松提升了风味层次,使其更具吸引力。下面是对这款面包的总结与介绍。
一、产品概述
项目 | 内容 |
面包类型 | 花式面包 |
主要原料 | 面粉、酵母、水、糖、盐、黄油、肉松 |
特点 | 外皮酥脆,内里松软,肉松香浓,口感丰富 |
风味 | 咸香浓郁,适合早餐或下午茶搭配 |
适用人群 | 全年龄段,尤其适合喜欢咸口面包的人群 |
二、制作要点
1. 面团发酵:面团需充分发酵,以保证面包的松软度和弹性。
2. 肉松选择:建议使用优质肉松,避免使用含过多添加剂的产品。
3. 烘烤温度:一般控制在180℃左右,根据烤箱性能适当调整。
4. 装饰方式:可撒上肉松、芝麻或淋上蛋液,增加美观与风味。
三、营养价值(简要)
- 碳水化合物:提供能量来源
- 蛋白质:来自面粉和肉松,有助于肌肉修复
- 脂肪:主要来自黄油,适量摄入有益健康
- 维生素与矿物质:微量存在,取决于配方中是否添加其他配料
四、食用建议
- 最佳食用时间:刚出炉时口感最佳
- 储存方法:密封保存,避免潮湿
- 搭配建议:可搭配牛奶、豆浆或果汁,营养更均衡
五、总结
肉松花式面包以其独特的风味和丰富的口感,成为许多烘焙爱好者的心头好。无论是作为早餐还是下午茶点心,都能带来满满的幸福感。制作过程虽然略有讲究,但只要掌握好关键步骤,就能轻松做出美味的肉松花式面包。