【粮食酒的执行标准号】在选购粮食酒时，许多消费者会关注产品的执行标准号。执行标准号是国家对食品、饮料等产品制定的质量和技术规范，它能够反映产品的原料、工艺、质量要求等内容。对于粮食酒而言，不同的酒类有不同的执行标准号，了解这些标准有助于消费者更好地识别和选择正规、合格的产品。
以下是对常见粮食酒执行标准号的总结：
| 酒类名称 | 执行标准号 | 说明 |
| 粮食白酒 | GB/T 10781.1-2021 | 适用于固态法生产的白酒，如酱香型、浓香型、清香型等。 |
| 液态法白酒 | GB/T 10781.2-2021 | 采用液态发酵工艺生产的白酒，通常成本较低，口感较淡。 |
| 固液结合法白酒 | GB/T 10781.3-2021 | 结合固态和液态发酵工艺，品质介于两者之间。 |
| 黄酒 | GB/T 13662-2018 | 适用于酿造黄酒，如绍兴黄酒、福建红曲酒等。 |
| 果酒 | GB/T 15038-2006 | 包括葡萄酒、苹果酒、杨梅酒等，主要以水果为原料酿造。 |
| 配制酒 | GB/T 27588-2020 | 如药酒、花果酒等，由白酒或黄酒为基础加入其他成分调制而成。 |
以上标准号均由中国国家标准化管理委员会发布，具有法律效力。消费者在购买时，可以通过查看酒瓶上的标签或包装上的信息来确认其执行标准号是否符合国家标准。
需要注意的是，一些地方性酒类或特色酒可能使用企业标准（如Q/XXX），这类标准不得低于国家强制性标准。因此，在选购时应优先选择标注有GB/T开头的标准号，以确保产品质量和安全。
总之，了解粮食酒的执行标准号，不仅有助于辨别酒品的真伪与质量，也能提升消费者的选购信心。建议消费者在购买时仔细查看产品信息，选择正规渠道销售的品牌酒。