【肉松软板栗酥】“肉松软板栗酥”是一款结合了传统糕点与现代口味的创新甜点。它以香脆的酥皮包裹柔软的板栗泥,再搭配入口即化的肉松,口感层次丰富,既有坚果的醇厚,又有肉松的咸香,非常适合喜欢尝试新口味的人群。这款点心不仅适合作为下午茶的搭配,也常被用作节日或家庭聚会中的美味零食。
产品信息表:
项目 | 内容说明 |
名称 | 肉松软板栗酥 |
类型 | 饼干类甜点 / 糕点 |
主要原料 | 面粉、板栗泥、肉松、黄油、糖、鸡蛋等 |
口感特点 | 外层酥脆,内馅绵密,肉松咸香,板栗香甜 |
推荐食用方式 | 直接食用,搭配茶饮或咖啡 |
适合人群 | 喜欢甜点、坚果类食品、肉松爱好者 |
保存方式 | 密封保存于阴凉干燥处,避免受潮 |
保质期 | 一般为15-30天(视包装及储存条件而定) |
是否含添加剂 | 多数市售产品含防腐剂,建议选择天然无添加的自制版本 |
制作难度 | 中等(需掌握酥皮制作和馅料调配技巧) |
适宜季节 | 秋冬季节,尤其适合秋季品尝 |
小贴士:
若想在家自制“肉松软板栗酥”,可先将板栗蒸熟捣成泥,加入适量糖和黄油搅拌均匀;酥皮部分则需揉面、擀皮、包馅、烘烤,过程虽繁琐但风味更佳。搭配自己喜欢的肉松,口感更具个性化。