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韩国烤馒头配方及做法(韩国烤馒头)

导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。韩国烤馒头配方及做法,韩国烤馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!将所有面包原料放入面

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。韩国烤馒头配方及做法,韩国烤馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

将所有面包原料放入面包桶中,揉至膜开始第一次发酵至1.5倍大,然后将面团分成12份大小相同的半份,静置15分钟,将每份擀开,末端纵向擀成条状,静置10分钟,将酥脆的底料混合搅拌均匀, 把每一条都擀开,翻过来,在烤盘里把末端纵向擀薄,倒入15克橄榄油,把每剂切成两半。 半大的不用切每个面包的底部,先蘸水,然后粘上酥脆的材料,把面包放入烤盘,放入烤箱发酵至两倍大,放入预热好的烤箱,160火上,170下火,烤20分钟,上色均匀,然后就可以出炉,趁热抹上橄榄油。

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