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土鸡怎么做最好吃(土鸡的做法大全)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土鸡怎么做最好吃,土鸡的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料主料:土鸡半...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土鸡怎么做最好吃,土鸡的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

主料:土鸡半只,斩成小块,剁辣椒,姜,蒜混合剁成细末青红椒切丝。

做法

1、锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;

2、锅内另外倒适量底油,油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈红色出香味后,转大火下青红椒丝、土鸡,煸炒片刻,烹入适量老抽、糖、料酒调好味后,翻炒均匀,加入适量水,转中火加锅盖焖煮约10分钟后,收干汤汁即可起锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。