使热水结冰得快还是冷水结冰的快为什么（为什么热水结冰比冷水快）

大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。使热水结冰得快还是冷水结冰的快为什么，为什么热水结冰比冷水快很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

水要结冰，必须把温度降到0，继续释放自身的热量(相当于熔化热)，才会结冰。当物体的温度下降时，它必须将自身的热量交换给温度更低的物质。这种交换是需要时间的，即热交换过程有一定的时间，单位时间内高温物质传递给低温物质的热量越多，低温物质的温度上升越快，意味着热交换速度越高；进行热交换的方式有三种：相互接触时热量从高温传递到低温，流动的介质将热量带到较低的温度并辐射出热量。两种物质温差越大，交换速度越高，散热面积(高低温物质接触面积)越大。交换速度越高，需要交换的热量越多，交换过程越长。显然，同样质量的水，温度越高，所含热量越多，容器内热水越多，冷却越慢；在同样的环境下，将同样温度的热水放入浅盘中，浅盘中的温度下降速度比杯子中的快。如果加上搅拌(加强对流)，散热会更快。很多人都知道这个经历。两个相同的容器分别装有相同质量的热水和冷水。大家都知道，热水降到和冷水一样的温度是需要时间的。在热水降到冷水的温度之前，“热水”永远比“冷水”热，不可能比冷水低。这种比较需要其他条件。没有确定热交换条件的其他表达式，这个问题没有明确的解释。这个问题只有通过“急转弯”的解释才能成立：当一滴开水和一杯凉水同时放入同一个正常的冰箱冷冻时，这一滴开水很快结冰；一大杯热水和一杯冷水是一样的。热水放在普通冰箱的冷冻室，冷水放在同一个冰箱。热水结冰，但冷水不结冰。北京冬天外面的热水比夏天冰箱里面的冷水结冰快。……。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。