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烫面油糕怎么做又软又好吃（烫面油糕）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烫面油糕怎么做又软又好吃，烫面油糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：白面粉 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烫面油糕怎么做又软又好吃，烫面油糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：白面粉 200克、花生油 、白糖
方法/步骤：
1、把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团。
2、揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。
3、把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条。
4、然后揪成一个一个的剂子。
5、把剂子揉圆，再压扁，用手捏成中间厚，周边薄的圆形面皮。
6、用小勺舀1勺白糖，放入面皮上。
7、包成包子的样子，然后揉成圆球形状，再压扁制成油糕生坯。
8、炒锅里放油，等油五成熟时，把做好的油糕生坯，放入油锅里，调成小火炸制。
9、等看到油糕整体彭胀了，下面炸的也金黄了，把油糕翻过来，炸制另一面。
10、等油糕的两面都炸成金黄色时关火，让油的余温再继续炸2分种，再用漏勺捞出，放入盘子里。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
