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大闸蟹怎么煮粥（大闸蟹怎么煮）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大闸蟹怎么煮粥，大闸蟹怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2、大闸蟹...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大闸蟹怎么煮粥，大闸蟹怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、大闸蟹3只
3、姜1小块
4、大蒜3瓣
5、小葱1棵
6、生抽15ml
7、香醋15ml
8、香油15ml
9、步骤 1
10、点击查看大图
11、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开
12、步骤 2
13、点击查看大图
14、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右
15、步骤 3
16、点击查看大图
17、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎
18、步骤 4
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20、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用
21、步骤 5
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23、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可
24、小贴士
25、大闸蟹刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上，这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
