粉丝鸭血汤怎么做（鸭血粉丝汤功效）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。粉丝鸭血汤怎么做，鸭血粉丝汤功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸭血粉丝汤是一道非常有名的汤品，尤其是秋冬季节的养生保健方面有很好的功效，鸭血能够帮人体清除体内的垃圾，对人体有着非常好的保健作用，而且常吃鸭血可以清除吸烟者肺中的污垢，本文就为朋友们介绍这道鸭血粉丝汤的做法，来历等相关内容。

2、 鸭血粉丝汤制作材料： 主料：切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。

3、油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏（包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等）。

4、精盐,味精,鸡精,香油（或辣油）各适量。

5、 鸭血粉丝汤的做法： (1) 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

6、 (2) 把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

7、 (3) 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

8、 (4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

9、 (5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。