大茴香醛（大茴香醛）

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1、这两个物质不是一样的：大茴香醛 CAS:123-11-5【别名】茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；对茴香醛【分子式】C8H8O2结构式【分子量】136.15【香 气】 有似强烈的茴芹和山楂香气。

2、青香，茴青香气。

3、花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆。

4、还有些药草、辛香甜味。

5、香气强烈，颇留长。

6、较大茴香醇清强而粗糙。

7、【相对密度(25/ 25℃)】 1.1190 ～ 1.1230【折光指数(20℃)】 1.5710 ～ 1.5740【溶解度(25℃)】 1毫升样品全溶于3毫升60%(v/v)乙醇中。

8、【性质】易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等，溶于苯，不溶于水。

9、能随水蒸汽挥发。

10、香兰素，分子式C8H8O3，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde），Vanillin，亦称香茅醛。

11、EINECS： 204-465-2CAS:121-33-5香草醛 分子式图片分子结构式：熔点：81-83°C(lit.)沸点：170°C15mm Hg(lit.)闪点：147 °C分子量：152.14熔点80～81℃、沸点285℃。

12、密度为1.056g/mL。

13、微溶于冷水、溶于热水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、二硫化碳、冰醋酸等。

14、其水溶液遇三氯化铁呈蓝紫色。

15、用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也是饮料和食品的增香剂。

16、可从香茅油中提取，工业上由丁香酚直接氧化或用浓碱的水溶液处理，异构化为异丁香酚，再氧化制得。

17、用作化妆品的香精和定香剂，也是食品香料和调味剂。

18、亦为抗癫痫药。

19、本品能对抗戊四氮引起的惊厥，抑制由戊四氮诱发的癫痫样脑癫，尚能抑制动物自发活动及延长环己烯巴比妥钠的睡眠时间，具有镇静及抗癫痫作用，可用于治疗各种癫痫病，尤其对癫痫小发作效果较好。

20、此外，还可用于多动症、眩晕等。

21、制剂为片剂。

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