您现在的位置是:首页 >生活 > 2024-05-14 21:01:44 来源:
凉拌牛肉调料怎么做好吃(凉拌牛肉的调料汁做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌牛肉调料怎么做好吃,凉拌牛肉的调料汁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌牛肉调料怎么做好吃,凉拌牛肉的调料汁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、凉伴菜调味汁的具体做法和用料:花椒20颗、蒜头3瓣、姜3片、大葱1小把、色拉油5ml、蒸鱼豉油10ml、麻油5ml、鲜辣汁或辣酱1大匙、糖3克、熟芝麻3克、香醋5ml。
二、凉伴菜调味汁的具体做法:
1、蒜头、姜捣碎、大葱切小段备用。
2、热锅凉油,先将花椒扔进去,转小火慢慢熬,待颜色变深,浓香扑鼻时,关火,然后将花椒捡出。
3、重新开小火,倒入蒜姜末与大葱段,熬到蒜末变成浅浅的金色后关火。同样道理,不喜欢蒜末、姜末、葱末的小姐们也可以将它们挑出来扔掉。
4、倒入已经切好段、焯好水、沥干水的芹菜,再加上剩余的一切调料,拌匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。