您现在的位置是：首页 >生活 > 2024-04-18 02:49:37 来源：
茭白炒肉茭白要焯水吗（茭白炒肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茭白炒肉茭白要焯水吗，茭白炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、茭白...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茭白炒肉茭白要焯水吗，茭白炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、茭白两根
3、瘦肉100克
4、油适量
5、盐适量
6、葱适量
7、姜适量
8、蒜适量
9、豉油适量
10、味精适量
11、咸鲜口味
12、炒工艺
13、廿分钟耗时
14、普通难度
15、茭白炒肉的做法步骤
16、1
17、瘦肉洗净血水后切成肉丝。葱、姜、蒜切碎备用。
18、2
19、茭白择去杂质后切成适量大小的条状。
20、3
21、切好的茭白放入沸水中焯水一分钟去除部分草酸。
22、4
23、炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。
24、5
25、放入肉丝翻炒断生。
26、6
27、放入焯好水的茭白翻炒翻炒。
28、7
29、调入适量的豉油和精盐，放入少许味精翻炒均匀即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
