松花蛋豆腐怎么做的（怎么做松花蛋豆腐）

欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。松花蛋豆腐怎么做的，怎么做松花蛋豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：内酯豆腐1盒，皮蛋3个，姜、葱、醋、酱油、香油各适量。

2、 将内脂豆腐放冰箱过夜，味道更鲜美，切成小块备用。

3、 将三个皮蛋打开，用水冲洗干净，切成西瓜状的片。这样他们既有蛋黄又有蛋清，味道最好。切割过程中往往容易粘刀。可以用水冲洗一下刀面，更好的切割。

4、 生姜一定要切成小姜末，可以多一点。这是一个主要抑制皮蛋寒性的好配方。

5、 酱油、醋、香油按1: 2: 1的比例混合，不加糖。

6、 将汁液均匀倒入，再撒上薄薄的葱丝咬一口。绝对惊艳，皮蛋豆腐做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。