绝味的毛豆的做法（绝味毛豆的做法及配料是什么）

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解答：

1、 毛豆洗净后，切掉头尾。用盐腌一下。碗中放入米酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。准备好锅，把毛豆和调料加水，一起煮。大火烧开后，用中火煮钟。在盆中的冰水中冷却。等它尝出来再吃。

2、 材料：毛豆。

3、 辅料：盐、八角、茴香、香叶、肉桂、百香果、干辣椒、五香粉、大蒜、生姜、黄酒。

4、 清洗毛豆后，切掉头部和尾部。

5、 用盐腌一下。

6、 碗中放入米酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。

7、 准备好锅，把毛豆和调料加水，一起煮。

8、 大火烧开后，用中火煮钟。

9、 在盆中的冰水中冷却。等它尝出来再吃。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。