【一个西红柿的热量是多少】西红柿是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，是日常饮食中非常健康的选择。很多人在控制体重或关注营养摄入时，会关心“一个西红柿的热量是多少”。下面我们将从不同角度对这个问题进行总结，并提供一份清晰的热量参考表。
一、基本热量信息
一般来说，一个中等大小的西红柿（约100克）的热量大约在18-20千卡之间。这个数值可能会因西红柿的品种、成熟度以及是否带皮食用而略有差异。
- 生吃：热量较低，适合减肥人群。
- 烹饪后：如炒西红柿或做汤，热量变化不大，但可能因添加油、盐或其他配料而有所增加。
二、常见规格与热量对照表
| 西红柿重量 | 约含热量（千卡） | 备注 |
| 50克 | 9-10 | 小番茄大小 |
| 100克 | 18-20 | 中等大小 |
| 150克 | 27-30 | 一般家庭食用量 |
| 200克 | 36-40 | 较大个头 |
> 注：以上数据为估算值，实际热量可能因品种和水分含量略有不同。
三、营养价值简述
除了热量低之外，西红柿还含有丰富的维生素C、番茄红素、钾和膳食纤维，有助于增强免疫力、保护心血管健康，并促进消化。
- 维生素C：有助于抗氧化和增强免疫系统。
- 番茄红素：一种强效抗氧化剂，对预防某些癌症有一定帮助。
- 膳食纤维：有助于维持肠道健康。
四、小贴士
- 如果你在控制热量摄入，可以选择生吃西红柿，避免加糖或油。
- 喜欢喝西红柿汤的话，可以少放油，多用香料调味，既美味又健康。
- 西红柿适合搭配其他低热量食材，如鸡胸肉、豆腐等，制作成均衡的餐食。
总结：一个中等大小的西红柿热量约为18-20千卡，属于低热量食物，非常适合日常食用。如果你正在关注饮食健康，西红柿是一个不错的选择。