馄饨汤放什么调料好吃窍门（馄饨汤放什么调料）

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调料准备：香油适量、盐适量、香菇酱适量。

食材准备：韭菜250克、鸡蛋50克、馄饨皮100克、小虾米50克。

步骤——

1、把鸡蛋打进碗里，打发；

2、起油锅，倒入鸡蛋液；

3、然后用筷子快速切开鸡蛋，倒入韭菜；

4、加入适量的盐；

5、再加入适量的香油；

6、拌均匀即可；

7、取一块馄饨平放掌心，上面加入适量的韭菜馅；

8、平折，把两边圈起来包好；

9、把小虾、香菇酱、香葱、味精放在碗里；

10、准备一锅热水加入馄饨；

11、浇入煮沸的馄饨汤；

12、煮至馄饨浮在上面即可 然后取出馄饨放入碗里即可食用了。

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