做寿司需要哪些工具（做寿司需要哪些工具和材料）

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制作寿司需要的工具和材料如下：主料：米饭2杯，糯米1杯，寿司切片3片；辅料：油适量、盐适量、牛肉100g、黄瓜1根、胡萝卜1/2根、生菜适量、酱油少许、淀粉少许、胡椒粉少许、糖1茶匙、醋适量、沙拉酱适量、鲜柠檬1/2个。工具：碗、寿司、帘锅牛肉寿司做法步骤：1。把牛肉切成细条。2.反复揉搓，用水冲洗后，取出，挤出水分。3.加入胡椒粉、酱油和盐。4.牛肉加少许淀粉，抓匀，腌制15分钟。5.将新鲜柠檬挤到碗里。在柠檬汁中加入糖、盐和冷水，搅拌均匀。6.将黄瓜、胡萝卜切成条或丝，用少许盐、醋、糖腌制20分钟，取出备用。7.在锅里把油加热，当牛肉七成热的时候把它煎熟。8.将炸好的牛肉条捞出备用。9.把米饭蒸熟，拿出来晾凉。加入调好的柠檬汁，搅拌均匀。将寿司外壳上的米饭压平。10.涂抹沙拉酱。11.加入所有馅料。12.卷起来，用寿司帘压紧。13.卷好的寿司卷可以直接吃。14.也可以切成小块，更加方便。

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