花雕酒属于黄酒吗（花雕酒属于黄酒嘛?）

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花雕酒属于黄酒。黄酒还包括：女儿红、状元红、古越龙山、会稽山等品种的绍兴黄酒。一、元红酒：元红酒又叫“状元红”。酒精含量在15度以上，糖酸成分低。二、米酒：米酒酒精度18度，含糖量2度，高于元红酒。属于半干型酒，类似于“半干”型的酒。米酒透明晶莹，香气浓郁，吃凉菜时宜饮。3.雕酒：米酒是经过多年存放的雕酒。关于雕酒的起源，有一个奇妙的传说。在古代，女儿出生时，父母会雕刻或绘制几坛酒，然后埋在地下，女儿出嫁时拿出来招待客人，就是著名的“女儿红”。雕酒由此得名。虽然酒坛没有埋在地下，但雕刻和绘画艺术一直沿袭至今。雕酒坛已成为人们收藏的珍品。一般花雕酒存放时间长，所以口感醇厚，色泽黄，香气浓郁。是绍兴酒中的极品。4.好的酿酒：陈元红酒，存放一至三年，用新酒发酵，不加水，所得酒陈酿一至三年。好酒是一种半甜酒，色泽深黄，质感强烈。最适合女性和初次饮酒者，最好搭配甜食或小吃。5.香雪酒：是一种用大米、药酒、麦曲一次酿制而成的酒(绍兴酒中称林凡酒)。加入少量麦曲，然后用黄酒糟蒸馏出的50度酒糟代替水，放入大桶中发酵。这样做出来的含糖量高(20%左右)、酒精度高(20%左右)的黄酒就是香雪酒。雪花酒是甜酒，新鲜、香甜、独特。如果饭前饭后少量饮用，最为适口，有助于消化。米酒的作用：《本草纲目》含有69种能治病的药酒，都是用米酒制成的。1.米酒：吃药，活血，润肤，散湿，祛风，解马肉，桐油毒。2、越疟酒：治疟，勤温饮。3、五加皮酒：分支截风湿，强筋骨，填精气4、薏仁酒：除风湿，强筋骨，健脾胃。5、五加皮酒：去一切风湿，强筋骨，补精气6、女贞子酒：治风虚，补腰膝。7、米酒：补虚，强筋骨，活血，腹痛，白发。8.当归酒；调节血液循环，强健筋骨，止痛调经。9.菖蒲酒：治风瘫，疏通血管，治骨瘫。10.枸杞酒：补虚益气，除风寒，壮阳，止目流泪，强腰足。11.人参酒。补中益气，治诸虚。12.猪肉酒：治头风头晕，暖腰膝，使五痛七伤。13.桑椹酒。养五脏，清耳目，治水肿。14.蜂蜜酒。治疗风疹和癣。15.喝葡萄酒。长期服役，耳聪目明，脾胃强健。16.姜酒。贪吃洗澡发烧烧心。17.洋葱和酱油。除烦补虚，治疗伤寒、头痛、寒热、寒泻、肠痛，缓解肌肉出汗。18.茴香酒。治肾气痛，平牵腹痛。19.收缩沙酒。消食化积，调和中气下气，治心腹痛。20.茵陈酒。治疗风病和筋骨痉挛。21、100酒：治新旧咳嗽一辈子。22.海藻酒：能治瘿气。23、宋杰酒：治风寒无力、肌肉挛缩疼痛、脚气慢瘫。24、竹叶青酒：治各种风热。25、火麻仁酒：治骨髓风毒痛，脚气缓瘫。26、红曲酒：治腹部及产后瘀血。27、花蛇酒：治顽风、麻痹、疮疥。28、蝮蛇酒：治恶疮和fi

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