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清炒土豆丝的家常做法(清炒土豆丝怎么做)

导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。清炒土豆丝的家常做法,清炒土豆丝怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:土豆300

大家好,小谢来为大家解答以上问题。清炒土豆丝的家常做法,清炒土豆丝怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:土豆300克。辅料:大葱5克,青椒适量。调料:盐6克,香油2克,花生油8克,蒜和猪油适量。

2、 大葱洗净切丝备用;土豆去皮,洗净,切成粗细长短均匀的细丝,放入大碗中,用淡盐水浸泡一会儿,捞出滤水。

3、 将炒锅放在火上,烧热,注入花生油,在40%油温下将土豆丝翻炒两次,加入醋,然后加入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒,翻炒至成熟,即可出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。