炸牛奶的做法（怎么制作炸牛奶）

大家好，小谢来为大家解答以上问题。炸牛奶的做法，怎么制作炸牛奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀。

2、 倒入白糖，搅拌均匀。

3、 用小火加热。为防止牛奶糊入锅内，在搅拌过程中不断搅拌，直至粘稠凝固，然后关火。

4、 在盒子上抹一层油，然后把奶糊倒进去，最后把里面的气泡摇出来。

5、 牛奶糊放冰箱冷藏1.5-2小时，凝固后取出。用刀切成长条。

6、 将切好的奶块裹上一层干面粉，放入蛋液中，挂一层奶液，最后均匀裹上一层面包屑。

7、 冷却锅里的油。油温七成热时，将奶块煎熟。当牛奶块变成金黄色时，将其取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。