猴头菇制作方法（猴头菇怎么做好吃）

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1、 配料：猴头菇、鸡肉、枸杞、生姜、盐、料酒、火腿。

2、 猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

3、 将鸡肉放入沸水锅中焯一下，加入两片姜和一些酒以去除鱼腥味。焯水后取出，冲洗干净。

4、 将鸡肉切块，火腿切片，将鸡肉、火腿、猴头菇、姜片放入电紫砂锅中，一次加足冷水，炖四小时。

5、 最后半小时加入枸杞，喝前加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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