珍宝蟹价格（珍宝蟹）

大家好,小霞来为大家解答以上的问题。珍宝蟹价格，珍宝蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、姜葱炒珍宝蟹的做法  将珍宝蟹宰杀去蟹心、蟹腮和沙袋，用刷子洗净，切件。

2、请点击输入图片描述小黄姜去皮切片，京葱、小葱切段。

3、请点击输入图片描述小火热锅，倒入适量的葡萄籽油，将蟹件切口沾干淀粉下油锅封口，然后将蟹件略煎一下，盛出。

4、请点击输入图片描述锅内留底油，入姜片、京葱段煸炒出香味。

5、请点击输入图片描述放入蟹件略翻炒，倒入适量开水盖盖，中火焖煮片刻。

6、请点击输入图片描述待蟹肉熟透加少许海盐与酱油调味，撒小葱段，淀粉汁勾欠烧开就可以关火装盘了。

7、请点击输入图片描述趁热开吃！?请点击输入图片描述小贴士1.蟹一定要选鲜活的。

8、2.葱姜去腥不要加黄酒/料酒。

9、3.蟹易熟不需久煮，且味鲜，所以只要简单调味即可。

10、花菜煨竹荪珍宝蟹准备时间:5分钟烹饪时间:35分钟用料:珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml做法:1.珍宝蟹洗净切块。

11、竹荪用温水泡软，洗去杂质。

12、葱打结，姜切块。

13、2.用大砂锅，放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐，搅拌均匀。

14、3.烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可。

15、珍宝蟹清蒸最好吃，蟹肉清甜，蟹黄浓郁，让人有幸福感。

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