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马尾藻吃多了的副作用(马尾藻)

2023-01-16 05:30:21 来源: 用户: 

大家好,小霞来为大家解答以上的问题。马尾藻吃多了的副作用,马尾藻这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、马尾藻的营养成分含量随马尾藻的种类、生长海域等不同而有差异。

2、马尾藻中脂肪含量较低,但远高于海带和紫菜。

3、马尾藻中褐藻淀粉含量较高,经磺化后可得褐藻淀粉硫酸酯,可以代替肝素,具有抗高血脂和抗凝作用。

4、马尾藻的碳水化合物除褐藻淀粉外,主要含有褐藻胶、褐藻糖胶、半纤维素和纤维素等,其含量达60% 左右,可作为高活性膳食纤维的优质原料。

5、马尾藻在氨基酸构成比例方面大部分氨基酸比较接近,其中必需氨基酸的组成合理,氨基酸化学评分在80~ 88之间,远高于海带和紫菜,马尾藻蛋白中的限制性氨基酸为赖氨酸,这与海带、紫菜蛋白中的限制性氨基酸相同。

6、马尾藻中含有丰富的矿物质和维生素,是某些矿物质和维生素的重果来源。

7、马尾藻可作为Ca、Fe、Zn和I很好的来源,并且马尾藻中K含量明显高于Na含量,有助于改善人体钾钠平衡的作用,对防止高血压等心血管疾病有重要意义。

8、马尾藻中含有多种维生素,其中B族维生素含量最高。

9、马尾藻的营养价值是很高的,含有多种维生素以及微量元素,所以它的价值非常高,所以必须要经过专业的处理,才会达到更理想的效果。

10、马尾藻,属马尾藻科;我国常见的有海蒿子、海黍子、鼠尾藻、匍枝马尾藻等。

11、本属的种类是提取褐藻胶等重要的工业原料,羊栖菜可药用和食用。

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