鲨鱼干怎么做最好吃（鲨鱼干怎么做好吃法）

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干鲨鱼炖土豆的原料是土豆：个，干鲨鱼500克，五花肉适量，姜片适量，葱适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，花生油适量，骨汤适量，香菜适量。制作方法：土豆去皮，五花肉切片。将鲨鱼浸泡，切成条，放入油锅炸至两面金黄。锅内热油，爆香葱、姜、五花肉，煮料酒，加入土豆、鲨鱼肉、骨头汤，炖至汤香，加入调料，撒上香菜。咸、香、鲜。小贴士鲨鱼是海洋中重要的经济鱼类。它富含高蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分。

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