川贝炖雪梨的做法（川贝炖雪梨怎么做）

大家好，小谢来为大家解答以上问题。川贝炖雪梨的做法，川贝炖雪梨怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将雪梨对半切开，去核，切成薄片。越瘦越好。

2、 锅里放冷水，然后放雪梨进去，大火把水烧开。

3、 水七八成热时加入冰糖和川贝。

4、 煮一段时间后，将冰糖和川贝搅拌至充分溶解。

5、 然后转小火慢煮。雪梨变软，梨水变深，关火。

6、 上菜前盖上盖子闷一会儿雪梨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。