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鸡蛋汤的汤怎么做(番茄鸡蛋汤的简单做法)

导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。鸡蛋汤的汤怎么做,番茄鸡蛋汤的简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、西红柿洗净,切

大家好,小谢来为大家解答以上问题。鸡蛋汤的汤怎么做,番茄鸡蛋汤的简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 西红柿洗净,切块。

2、 鸡蛋加入适量料酒和盐,搅拌均匀。料酒可以去除鱼腥味,提高鲜度。

3、 中火,锅里的油热后,在锅里翻炒半个番茄块,得红油。

4、 倒入适量的水,然后放另一半番茄块。

5、 烧开后,将蛋液围成一圈倒入汤中。

6、 水再烧开,就可以关火了。这时蛋液会凝固,浮起来,用勺子搅拌,撒上香菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。