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峨眉鳝丝(关于峨眉鳝丝简介)

2023-05-19 04:00:03 来源: 用户: 

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1、 峨眉鳝丝 可以说是峨眉山一带最有名的江湖菜之一。

2、虽然此菜的做法不复杂,但是增香添鲜的调辅料却用得特别多,烹制的过程中先后用到了椿芽、藿香、香葱、酸菜等。

3、成菜色泽红亮、香味独特,鳝丝入口柔滑细嫩。

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