亚硫酸铵法焦糖色（亚硫酸铵）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。亚硫酸铵法焦糖色，亚硫酸铵很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、亚硫酸氢铵属于酸式盐，可以与相应的碱进一步反应，生成正盐，即亚硫酸铵，方程式如下：

2、NH4HSO3＋NH3·H2O＝(NH4)2SO3＋H2O

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