四川面条种类（面条种类）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。四川面条种类，面条种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面条的种类很多：

1、从品种分：挂面、方便面（油炸、非油炸）、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。

2、从特色分：上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面（加碱水）、港式面（加鸡蛋）、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面

3、从做法分：汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。

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