00后 我开始保持健康 你不知道牯岭神泡了酒

养生正成为一种国家趋势。

在今年天猫双十一全球狂欢季新闻发布会上，阿里巴巴展示了00后重点新用户画像。没想到，养生成了这个群体的关键关键词之一。事实上，近年来，除了中老年人，越来越多的90后和新消费群体开始注重养生，追求健康生活。

这种对健康养生的重视，也体现在包括葡萄酒行业在内的很多领域消费趋势的变化上。网易与智盟咨询联合发布的2020年葡萄酒行业消费趋势报告显示，48.6%的消费者越来越关注健康葡萄酒，这是近年来消费者最大的变化；另有43.6%的消费者会被“健康”这个主题所吸引。这些都表明人们健康饮酒的观念越来越强。

新的消费习惯正迫使产业再次升级。在这个过程中，以健康为导向的牯岭神泡酒将迎来更大的机遇。

首先，目前保健酒主要分为萃取酒和浸泡酒。两者相比，泡酒更有优势。具体来说，与追求低成本、快速出酒的提取酒相比，浸泡后的酒口感更好，品质更高。如果用不同类型的咖啡来比喻，泡酒类似于工艺复杂的手工制作咖啡，口感和风味更好；提取出来的酒类似速溶咖啡，生产速度快，但口感和品质相对较差，缺乏生产工艺赋予的时间沉淀和活力。

其次，在泡酒领域，古灵神泡酒是当下行业的代表。古灵神成立于1990年，是中国最早的泡酒企业之一，拥有成熟优质的酿造技术。

在几十年的发展中，牯岭神坚持继承传统陶罐浸泡工艺，进行创新升级。具体是采用多种营养丰富的药材，将单味药浸泡在装有自酿纯米酒的陶罐中作为基酒。让透气且富含各种金属离子的陶罐充分发挥氧化和吸附作用，从而氧化酒的醛类成分，吸收酒的异香。

这样，在不破坏药材纤维素的情况下，牯岭神可以最大限度地分离出药材的有效成分，保留药材的风味，使泡酒最终实现调节身体机能、改善身体状况的功能。

特别是古灵神泡酒还有独特的浸泡360天的工艺，可以让酒充分融入药材的精华。然后，通过多年的酿造、沉香沉淀等酿造技术，产品可以达到更柔和、更醇厚的口感，具有优质的营养价值。

正是这种坚持做好产品的巧妙方式，让牯岭神越来越受到市场和消费者的认可。前不久，在被誉为“中国白酒奥运会”的第十二届“华尊杯”评比活动中，牯岭神以49.74亿元的高品牌价值跻身中国白酒品牌200强。

此前，牯岭神浸酒以较高的市场口碑荣获“人民口碑品牌”。对牯岭神的认可也说明，当新一轮消费浪潮来袭时，坚持品质打造和口碑的品牌依然能够站在浪潮的顶端，大放异彩。

“还在喝提取酒吗？牯岭神把酒浸泡了360天。”在产业升级的背景下，消费者可能正在接受这样一种全新的葡萄酒消费理念。接下来，相信以健康为重点，能更好满足新消费需求的牯岭神泡酒，能成为更多人的首选。