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传统小吃驴打滚主要是用什么做的蚂蚁庄园知识问答

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欢迎大家来到这里,能进来的小伙伴都有玩蚂蚁庄园的,支付宝蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目,答对即可领取小鸡饲料180G,蚂蚁庄园问题是:传统小吃驴打滚主要是用什么做的?很多小伙伴都不知道传统小吃驴打滚主要是用什么做的这个问题的答案是什么,那么小编就为大家分享下蚂蚁庄园课题问题的答案,希望对大家有所帮助!

蚂蚁庄园知识问答

一、传统小吃“驴打滚”主要是用什么做的

驴肉

黄米面、黄豆面

二、正确答案

黄米面、黄豆面

三、答案解析

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,原料有黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。

因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴打滚时扬起的阵阵黄土,因而得名“驴打滚"。

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。

做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。

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