迪拜的垂直农业有助于缓解对自身供应链的渴求

Crop One与阿联酋航空餐饮(EKFC)成立了一家价值4000万美元的合资企业，在阿拉伯联合酋长国迪拜建设世界上最大的垂直农业设施。

垂直农场设施将占地130,000平方英尺-生产产量相当于900英亩的农田。

该设施将在阿勒马克图姆国际机场附近建设。

将其放置在机场附近是垂直农场优势的一个例子，因为垂直农场可以在任何气候条件下的任何地方建造，而且这里靠近消耗点意味着运输中的碳排放量减少。阿联酋航空餐饮的客户包括105家航空公司和25个机场贵宾室。

该工程将于11月开始，该设施将花费大约一年的时间来完成。

迪拜被选为垂直农业的场所并不令人惊讶，因为该设施与阿联酋推动更多农业自给自足的努力相吻合，也与迪拜将自己提升为创新中心的努力相吻合。

根据新闻稿，阿联酋航空公司和集团负责人谢赫·艾哈迈德·本·塞德·阿勒·马克图姆殿下说：“在我们的运营中引入最新技术，我们确保了自己的优质本地采购新鲜蔬菜供应链，同时减少我们的环境足迹。”

垂直农场的关键参与者就是这个作物一号。Crop One Holdings首席执行官Loonia Lo在视频中详细介绍了该农场的成就以及为什么垂直耕作具有独特的优势，因为这种方式可以使人类满足可持续发展的未来，从而满足人们对粮食的需求。

Lo表示完全相信“垂直农业确实是农业的未来”。

从根本上说，她和其他地方的垂直农业冠军都希望利用植物科学来更好地理解如何种植和获取食物。

早在2015年，该网站就对该概念进行了研究，并试图确定该术语的描述。垂直耕作是在“摩天大楼”温室或垂直倾斜的表面上种植植物。