以下哪种食物的维生素C含量更高蚂蚁庄园知识问答

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蚂蚁庄园知识问答

一、以下哪种食物的维生素C含量更高

苹果

冬枣

二、正确答案

冬枣

三、答案解析

冬枣维生素C含量高，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达93.8%。而每100g苹果果肉里含有维生素C仅仅有4毫克。

冬枣是优良晚熟鲜食枣品种，在北方枣产区，特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。

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