大辣椒炒土豆片炒肉的做法（大辣椒炒土豆片）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大辣椒炒土豆片炒肉的做法，大辣椒炒土豆片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料 土豆 1个 大辣椒 1个 蒜 两瓣 豆油 少许 盐 少许 耗油 少许 姜 少许

2、大辣椒炒土豆片的做法

3、土豆切片后备用

4、大辣椒切片备用

5、豆油放入锅中，加热到五成，放入姜蒜爆锅，出香味后，放入土豆片翻炒几下

6、然后放入大辣椒，继续翻炒几下，放入耗油，盐；大辣椒会出水，再少放一点水，盖上锅盖，炖五分钟，注意观察锅中的汤，留点汤，下饭很香

7、装盘，吃饭喽

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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