柿种是什么做的（柿种）

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。柿种是什么做的，柿种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一包柿种

2、 用擀面杖等重物碾碎，做成类似面包屑的材料，加入1茶匙盐备用。

3、 一块鲑鱼，去皮，切成条。

4、 把蛋黄和蛋白分开。

5、 三文鱼蘸蛋液，然后用柿种包好

6、 在蛋黄中不断加入少量色拉油，搅拌，制成漫画中提到的“鸡蛋精”(类似日式蛋黄酱)。如果不放心，可以直接用买来的蛋黄酱。

7、 将鱼放入热油中(180左右)，放入球杆中发泡，煎2-3分钟至金黄酥脆。浇上调味汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。