香辣肉丝的做法（香辣肉丝的做法）

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准备好辣椒、香菜、肉、干辣椒和一根香葱，用小刀把锅里的热油切开，放入少许辣椒面，翻炒，放入葱段，然后放入干辣椒，翻炒至肉丝完全变色脱水，再放入辣椒丝翻炒几下，放入适量盐。将辣椒炒至呈鲜翠绿色，放入香菜，快速翻炒，加入美味的酱油。喜欢颜色重的可以少放一点酱油。这是加了一点酱油的颜色。翻炒几下，加入少许鸡精后出锅。刚拍了张照片，没放进去，因为我不吃鸡精！香，配一碗白米饭。吃不了太多油炸食品也不要怕。下一道热菜放点米饭，变成麻辣肉丝炒饭。太好吃了！

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