鸡腿怎么做好吃又简单（鸡腿怎么做好吃）

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1、 首先用刀在根部切开鸡腿，如图所示把肉卷起来。

2、 鸡腿加入葱、姜、料酒、酱油、蚝油、奥尔良卤汁，搅拌均匀，腌制40分钟。

3、 腌制好的鸡腿裹上一层玉米淀粉，蛋液，面包屑锅油温六成热。放入锅中用小火炸至金黄熟透。

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