鸡蛋糕的做法与配方（鸡蛋糕的做法）

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锅里烧开水，放入菠菜。继续煮一分钟。将菠菜夹出来，放入冷水中。挤干水切碎备用。用刀子把洋葱切成粉末。把鸡蛋打入碗中。往碗里加盐。在碗中加入水淀粉。用筷子搅拌均匀。将菠菜加入碗中。在碗里加入大葱。用筷子搅拌均匀。倒入干净的容器中。用保鲜膜覆盖，防止湿气进入。将容器放入蒸笼中。大火蒸15-20分钟。从锅里拿出来，切碎，装盘。

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