芭乐的功效与作用（巴乐果）

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1、芭乐又称番石榴、江步（印尼称法）。

2、绿皮，内瓤有红、绿、白色。

3、白、绿适宜生吃，遇较酸的有蘸精盐、辣椒粉（越南食法）共食的。

4、红色的适宜榨汁，但须滤除木质小籽。

5、然后加糖或炼乳。

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