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芝士年糕火锅图片高清(芝士年糕火锅)
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芝士年糕火锅图片高清,芝士年糕火锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芝士年糕
1,与普通年糕的区别:一般年糕是用糯米做的,所以北方人一般都不习惯,而芝士年糕是以大米为主的,北方人完全可以接受,芝士年糕是夹心年糕,吃起来有趣有意思!
2、芝士年糕的心不止是芝士心的,还有香芋心、咸蛋黄心,这些也都比较符合北方人的味蕾。
3、芝士年糕源于韩国,韩剧对中国的影响是巨大的,而且卖相好看,三种颜色,三种口味,比较符合年轻人尤其是女孩子对于时尚的追求!
4、用法:涮火锅、做烧烤、韩式炒年糕、铁板烧、油炸、干锅煲。。。。。各种做法都很棒!
5、涮火锅:年糕用冷水或温水冲洗一下解冻,待软后沸水中煮2-3分钟捞出,蘸调料吃。
.6、炸制:
A:年糕用冷水或温水冲洗一下解冻,待软后下沸水中煮或炒2分钟左右捞出,用水冲凉,控水。
B:待用锅内加油,油必须可以盖过年糕,当油温达到六七成时,下年糕预炸一下捞出,时间为2-3秒,待油温升到八成(约160°~180°)时再复炸一下4-5秒即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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