鸡内金的功效与作用（鸡血的功效与作用）

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食用鸡血的功效：

1、能益血补虚，活血，鲜毒。

2、用于贫血、妇女月经不调，崩漏失血或支气管炎。

3、鸡血中含铁量较高，容易被人体吸收利用，可以防治缺铁性贫血。

4、鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢。

5、鸡血能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

6、鸡血可补血养血之功。

食用鸡血的禁忌：

1、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

2、动物血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

扩展资料：

鸡血汤的食补功效：

1、鸡 血

保护心脏，补血和解毒；能治疗口疮，强筋健骨；对支气管炎、哮喘、功能性子宫出血、溃肠病、慢性肝炎、祛风等症有通络活血、补血养血、安神的功能。

2、鸡 肝

含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。补肝，止血补血，安胎；对治疗腹痛、食积、夜盲、贫血等症，有一定的疗效。

3、鸡 珍

补铁的佳品，韧脆适中，口感爽脆，有帮助消化的作用；蛋白质十分丰富，对人体内器官有洗涤作用，而且能改善器官功能，对防止一些疾病的发生有很好的效果。

4、鸡 肠

强肾，对肩周炎、骨膜炎、急性乳腺炎、腰背痛、腰膝酸软等症有补养作用，还能强筋健骨。

参考资料来源：搜狗百科-鸡血

参考资料来源：搜狗百科-鸡血汤

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