清蒸福寿鱼的做法 最正宗的做法（清蒸福寿鱼的做法）

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1、清蒸福寿鱼

2、用料  

3、福寿鱼    一条    

4、姜    五片    

5、葱    两段    

6、蒜    三颗    

7、辣椒    两根    

8、清蒸福寿鱼的做法  

9、把鱼洗干净  撒上少许盐和淀粉，给鱼全身涂抹均匀 ，葱切成葱末，蒜切蒜末，姜切姜丝，辣椒切段。

10、把姜丝均匀的撒在鱼上，放进蒸锅，一斤多的鱼蒸7-8分钟即可。不宜过久。

11、出锅后，把多余的水份沥干。把葱末撒在鱼上。

12、锅里加三分之一碗量的油至五成熟，把蒜末辣椒放进去，翻炒到油熟后，关火。淋在蒸好的鱼上面。再淋上酱油。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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