蟹味菇炒肉丝的评价（蟹味菇炒肉丝）

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蟹味菇炒肉丝的做法步骤

1. 原料。

2. 瘦肉和青椒切丝。

3. 肉丝里放入盐，蛋清，淀粉，料酒，生抽腌制。

4. 炒锅倒油，放入肉丝翻炒变色后放入葱丝和姜丝炒出香味。

5. 放入，盐，青椒丝和蟹味菇炒熟即可。

6. 装盘。

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