豆制品种类和做法（豆制品有哪些种类呢）

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水豆腐(北方豆腐和南方豆腐)、豆腐干、油(油性食品)油炸豆制品(油炸豆腐泡)等。)、卤熏豆制品(五香豆腐脑等。)，豆制品干(豆腐皮干)，豆制品发酵(豆腐脑)。简单的食物往往内容丰富，豆腐就是智慧的代表。其蛋白质为浓缩豆蛋白，含有人体必需的八种氨基酸(氨基酸食品)，比例接近人体所需，营养价值高。

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