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鲜奶油打发后会转稀(鲜奶油打发做型后有裂纹)

导读 大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。鲜奶油打发后会转稀,鲜奶油打发做型后有裂纹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1)把买回

大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。鲜奶油打发后会转稀,鲜奶油打发做型后有裂纹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1)把买回来的雪糕分成几份,用保鲜膜冷冻,这样每次用的时候就可以取出一小块融化。(超级丑瓜备注:我觉得,做一个8寸的蛋糕,1/4块奶油就够了。今天用了1/3,太多了,还剩下一些。)2)将需要的冻奶油(盖上保鲜膜)放入冰箱解冻。顺便把干净无油无水的大盆和打蛋器头放入冰箱冷藏。3)当雪糕在冰箱里融化到没有冰碴的时候,就可以取出来准备发送了。4)打之前要准备一盆冰水。最好用冰水打奶油。5)用电动打蛋器中速打10分钟左右。膏体由粘稠逐渐变硬,可以轻松拉出尖角,不会掉下来。差不多了。(超级丑瓜备注:因为这款面霜已经含糖了,所以不需要再加糖来打发掉。买鲜奶油的话,要酌情放点糖。)

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