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卤牛肉的家常做法视频(卤牛肉的家常做法)

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锅内加冷水,烧开,去血沫,捞起砂锅加水,放入牛肉及所有调料,再放入酱油、料酒、葱、姜,煮150分钟,关火,煎20分钟,加盐,焖一夜,捞出腌制好的牛肉,牛肉切片,盘上酱油、醋、蒜末、香油、红油,搅拌均匀,调成汁。

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