骨折后吃什么（骨折病人的饮食介绍）

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1、 初始骨折。由于患肢肿胀疼痛，加上精神紧张，他们常常不思饮食，食欲不振。患者可以多喝饮料(果汁、粥、豆浆面等。)，少吃但精的食物，多吃富含蛋白质、维生素和纤维素的食物如瘦肉、蛋类、鱼类、大豆及其制品、蔬菜水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等。).还能预防便秘。可以酌情服用三七(主要用于止痛活血)、接骨散(主要用于骨痂生长)。

2、 骨折中期。骨折后3-4周，是骨折的愈合期。患者应补充充足的蛋白质，尤其是胶原蛋白和钙、维生素d含量高的食物，鸡汤、鱼、蛋、肉皮、猪蹄、豆制品等食物可适当添加。老年人骨折，应提供富含维生素D和高钙的特殊食物，如豆类、鸡蛋、虾皮、海带、牛奶、大豆及其制品、蔬菜、土豆、银耳、花生等。少吃多吃。

3、 骨折晚期。即骨折后5-6周，直到恢复阶段，可以恢复正常饮食，但新鲜蔬菜水果和富含钙、维生素D的食物仍需食用。每天喝500毫升牛奶，400-500克蔬菜，200克以上水果。其他食物的合理搭配，做到饮食均衡，营养合理。

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