孕妇六个月食谱

孕妇六个月食谱：素拌茄泥

营养：茄子具有降低体内胆固醇的作用，有利于人体吸收芝麻中的有效营养，茄子还富含钙，钾，可补钙，也具有预防身体水肿的作用。

用料：嫩茄子500克，芝麻酱适量，芝麻少许，大蒜3-4瓣，酱油，醋，盐，香油各适量。

做法：1、将茄子洗净，去蒂，去皮，切成粗条，装在大碗里，上笼蒸至烂熟，芝麻酱加少许水搅拌开。

2、茄子取出晾凉后，加入芝麻酱，蒜泥，酱油，醋，盐，香油拌匀，撒上芝麻即可。

孕妇六个月食谱：橘味海带丝

主料：干海带150克。

辅料：白菜150克

调料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量

做法：

第一步，干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用

第二步，把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段

第三步，把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。

孕妇六个月食谱：鱼香肝片

原料：猪肝250克。

辅料：菜油150克，水豆粉30克，汤25克。

调料：泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，醋10克，绍酒10克，白糖10克，味精1克。

做法：

第一步，将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

第二步，用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

第三步，炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

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