生活小知识：切蛋糕时怎么使切口平整且不粘？

最近小编发现有诸多的小伙伴们对于切蛋糕时怎么使切口平整且不粘？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到切蛋糕时怎么使切口平整且不粘？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

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  在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了。或者使用黄油擦一下刀，也会有同样的效果。

  

  无论是过生日，庆祝团聚，抑或是下班后的自我犒劳，蛋糕作为甜品界的基本款，多年以来都是人气满满，受到人们的喜欢的。

  

  但是切蛋糕时，往往刀上会沾有或多或少的奶油。即造成浪费，又影响美观，这时候大家可以尝试两种办法。

  1、沾水再切

  切蛋糕之前，先将刀沾水，最好是开水，然后再切。

  当刀沾开水后，刀口触碰到奶油，奶油便会融化，便不会沾在刀上。

  2、沾油再切

  切蛋糕前，在刀上均匀涂抹黄油或者食用油，这样一来，刀口滑滑的，也不容易沾上奶油。