生活小知识：小米和大米有什么区别

最近小编发现有诸多的小伙伴们对于小米和大米有什么区别这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到小米和大米有什么区别相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

作为南方人，我一直以为小米就是大米，后来才发现原来从形态、颜色 、食用范围来说，两者有很大的区别，现在就来为广大南方人普及一下。

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  外观： 1.顾名思义，大米比小米颗粒大2-3倍； 2.两者形状不同，大米为中粗边细的橄榄球，小米为圆形； 3.两者最大的区别在颜色上，小米为黄色，大米为白色。

  
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  种植地域： 1.大米种在南方，水稻去掉壳就是大米啦，小米则种在北方，也是所说是粟，但是粟米不是小米是玉米。 2.大米是水稻去掉壳之后的叫法，由于气候原因南方一年可以收2-3次，北方只能收1-2次，但是北方大米很受人青睐。 3.粤语里“粟米”是“玉米”，不是“小米所以有些人才会搞混，原因不仅是他们对小米比了解，还因为语言问题。

  
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  食用方法： 1.小米更常用来食用是做成小米粥。 2.大米则是煮成饭居多。

  

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